NO es un dato menor que cuando hablamos de ARCOS nos referimos a un nombre historicamente asociado a cuchillos de chef profesional.
El cuchillo cocinero de la serie Brooklyn con hoja de 210 mm con su color y estructura le dan un toque moderno y minimalista. Su cuchilla esta construida en acero inoxidable, lo que evita la oxidacion, mantiene el filo por mas tiempo y aporta un balance optimo en el corte.