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Descripción

Este fermentador de masas es esencial en panaderías y pastelerías para acelerar el proceso de fermentación.

Puerta: Doble vidrio templado
Dimensiones externas: 500 x 680 x 910 mm
Capacidad: 6 bandejas de 60 x 40 cm
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 1,9kW
Control de temperatura y % de humedad.
Peso: 18kg