Molde de acero aluminizado con tapa deslizante en formato grande, diseñado para producir un pan lactal de mayor volumen con forma rectangular perfecta. La tapa guía el crecimiento de la masa y garantiza cortes uniformes, el acabado profesional que se distingue en vidriera. Pensado para panaderías y productores que buscan mayor rendimiento por horneada.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Dimensiones internas: 30 × 10 × 10 cm
Material: Acero aluminizado
Incluye: tapa deslizante
Capacidad: hasta 1.200 g de masa
Apto horno: sí
Color: gris metalizado
¿PARA QUÉ SE USA?
Pan lactal o de molde grande
Pan de campo rectangular
Pan brioche en formato jumbo
Budines y bizcochuelos grandes
Producción en serie para panadería
VENTAJAS DEL ACERO ALUMINIZADO
Alta resistencia al calor
No se oxida ni corroe
Distribución uniforme del calor
Desmoldado fácil y limpio
Larga vida útil con uso profesional
DEL EQUIPO ROXYMOY
Gracias por elegirnos y confiar en nuestro trabajo.
En Roxy Moy nos encanta acompañarte con productos pensados para que cada elaboración salga mejor.
Estamos para asesorarte en cada paso.
Con cariño, el equipo de Roxy Moy.
